Les coquilles d'huîtres aident à garder de bonnes valeurs de GH et de KH. Elles ont un effet stabilisateur sur le KH et le pH. Le KH indique la dureté carbonatée de l'eau.
Beaucoup pensent qu'une eau du robinet plutôt dure ne posera pas de problème pour le KH et le pH du bassin. Or le KH fonctionne comme un tampon de l'acidité (pH) de l'eau.
Les poissons, les plantes et le filtre biologique « consomment » la dureté carbonatée (KH). Si l'eau n'est pas assez renouvelée, en hiver par exemple, le KH peut baisser vite. Il baisse aussi rapidement pendant les périodes pluvieuses, avec de grandes conséquences pour les poissons, car le pH peut alors chuter d'un coup.
Le KH est rarement mesuré dans les bassins. On réagit souvent en cas de problème, donc trop tard, en ajoutant par exemple de la poudre KH+. Mais la poudre KH+ a des inconvénients :
- beaucoup de poudre part par le drain de fond et le système filtrant
- un effet à court terme, avec de grandes variations des valeurs de l'eau
- il faut sans cesse mesurer et rajouter de la poudre
Les coquilles d'huîtres stabilisent le KH et le pH sur le long terme. Elles se dissolvent seulement quand le KH baisse et jouent ainsi un rôle de tampon sur le pH.
Leur action ne dépend pas de la pluie, des changements d'eau ou des saisons : les valeurs de KH et de pH restent stables. Il faut en rajouter seulement quand les coquilles sont presque dissoutes. À titre indicatif, comptez un sac par an pour 10 m³ ; la quantité dépend bien sûr des facteurs décrits ci-dessus.
Les coquilles d'huîtres d'Air-Aqua sont livrées dans un filet et se rincent facilement. Elles sont lavées au chlore puis séchées, ce qui réduit les bactéries nocives, les champignons et les germes de maladie. Elles peuvent aussi servir de matériau filtrant biologique dans un système de goutte-à-goutte ou un filtre à plusieurs chambres.